حضّر ألذ شوكولاتة دهن منزلية بالبندق في 20 دقيقة فقط!

هل تبحث عن وصفة سريعة ولذيذة لتحضير شوكولاتة الدهن في المنزل؟ نقدم لك طريقة سهلة لتحضير شوكولاتة دهن منزلية بالبندق في غضون 20 دقيقة فقط. تتميز هذه الوصفة بقوامها الكريمي وطعمها الغني، مما يجعلها مثالية لدهن شرائح الخبز أو تقديمها كإضافة شهية للحلويات.

وقت التحضير: 20 دقيقة
تكفي لـ: 5 أشخاص

المقادير:

• 2 كوب بندق (نيء)
• 2 ملعقة كبيرة زيت البندق
• ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
• ثلث كوب مسحوق الكاكاو (غير محلى)
• ثلث كوب سكر بودرة (أو عسل)
• ربع ملعقة صغيرة ملح

طريقة التحضير:

1. سخّن الفرن على درجة حرارة 175 مئوية.
2. افرد البندق في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة، ثم حمّصه لمدة 10 دقائق حتى تفوح رائحته العطرية ويتغير لونه قليلاً.
3. ضع البندق الساخن في منشفة نظيفة وافركه جيداً لإزالة معظم القشور. اتركه ليبرد تماماً.
4. ضع البندق في محضّرة طعام أو خلاط قوي، واخلط حتى يتحول إلى معجون ناعم.
5. أضف زيت البندق، خلاصة الفانيليا، مسحوق الكاكاو، سكر البودرة (أو العسل)، والملح.
6. استمر في الخلط لمدة 1-2 دقيقة حتى يصبح الخليط ناعماً وكريمياً جداً.
7. انقل الخليط إلى مرطبان نظيف ومحكم الإغلاق لحين الاستخدام.

هذه الوصفة مقدمة من مطبخ سيدتي، أخبار سوريا الوطن.