حقق الفريق السوري للطهي إنجازاً لافتاً في مسابقة التحدي العالمي الرابعة للطهي التي استضافتها العاصمة الماليزية كوالالمبور. وشهدت المسابقة مشاركة واسعة من مختلف دول العالم.
وقد تمكن الفريق السوري من حصد 15 ميدالية متنوعة، بالإضافة إلى عدد من الكؤوس وشهادات التقدير. وتضمنت حصيلة الميداليات 4 ذهبيات، و4 فضيات، و7 برونزيات، إلى جانب 2 دبلوم، وكأس الفريق المتميز، وكأس الحلويات العربية. كما حصد الفريق أعلى نسبة تصويت جماهيري على وسائل التواصل الاجتماعي، مسجلاً 90 ألف نقطة.
وفي تصريح لمراسل سانا، أوضح مؤسس وقائد الفريق، الماستر شيف والمحكم الدولي محمد حنورة، أن هذه المشاركة جاءت برعاية وزارة السياحة واتحاد غرف السياحة في سوريا، معتبراً إياها المرة الأولى التي يتم فيها تمثيل رسمي للفريق في محفل دولي بهذا الحجم. وأشار إلى أن الفريق نجح في تقديم صورة مشرّفة عن المطبخ السوري وإبراز تميز الطهاة السوريين، مؤكداً وجود خطط مستقبلية للمشاركة في مسابقات دولية أخرى.
وضم الفريق نخبة من الطهاة السوريين، من بينهم الشيف رامز راشو الذي شارك في مسابقة “بلاك بوكس” كأول فريق سوري يشارك فيها، وحقق ميدالية ذهبية ومركزاً ثالثاً. كما ضم الفريق الشيف سامر كحيل، والشيف سامر عايش، والشيف هاشم حنورة، والشيف محمد هيثم منقل، والشيف محمد علي طيفور، وغيرهم.
ويشرف على التنظيم داخل سوريا لؤي الشيخ موسى، مدير الفريق التنظيمي، مما يعكس الدعم الرسمي والتنسيق المحكم الذي أسهم في تحقيق هذا الإنجاز.
ويعكس هذا الإنجاز التطور الذي تشهده فنون الطهي السورية وقدرتها على المنافسة على المستوى العالمي، ويعزز من حضور المطبخ السوري في المحافل الدولية.