2 خبر مرتبط بهذا الوسم
سوريا محلييُعد نبات “اللوف” أو “سم الحيّة” في الساحل السوري نبتة سامة تتطلب خبرة طويلة ومهارة خاصة من ربات البيوت لتحويلها إلى طبق شعبي مميز، وذلك عبر خطوات تحضير وطهي دقيقة تستغرق ساعات طويلة للتخلص من سميتها.
ثقافةتُعد "تماري الكعك" أكلة شعبية دمشقية عريقة، حافظت على حضورها في أزقة دمشق القديمة كجزء حيوي من الهوية الثقافية والغذائية للمدينة، وتشكل مصدر رزق للعديد من العائلات وتتميز بقيمتها الغذائية العالية.
sana.sy|٢١ كانون الثاني ٢٠٢٦