2 خبر مرتبط بهذا الوسم
سوريا محلييُعد نبات “اللوف” أو “سم الحيّة” في الساحل السوري نبتة سامة تتطلب خبرة طويلة ومهارة خاصة من ربات البيوت لتحويلها إلى طبق شعبي مميز، وذلك عبر خطوات تحضير وطهي دقيقة تستغرق ساعات طويلة للتخلص من سميتها.
enabbaladi.net|٢٠ شباط ٢٠٢٦|4
منوعاتتُعد أكلة اللوف الشتوية، التي تتطلب صبراً طويلاً في تحضيرها، جزءاً أصيلاً من التراث الغذائي في الساحل السوري وبلاد الشام والجزائر. وتشتهر هذه الأكلة بفوائدها الصحية المتعددة وقدرتها على تنظيف الجهاز الهضمي ومقاومة الالتهابات.
syriahomenews|٢٦ كانون الثاني ٢٠٢٦|10