دراسة حديثة تحدد: هذه هي الكمية المثالية من القهوة يومياً لتخفيف التوتر والاكتئاب

كشفت دراسة حديثة أن استهلاك القهوة بكميات معتدلة قد يقلل من خطر الإصابة بالتوتر والاكتئاب، مع تحديد الباحثين «الكمية المثالية» بما يتراوح بين كوبين إلى ثلاثة أكواب يومياً.

أجرى هذه الدراسة باحثون في جامعة فودان الصينية، واشتملت على متابعة السجلات الصحية لما يقارب 461 ألف شخص كانوا يتمتعون بصحة نفسية جيدة عند بداية الدراسة، على مدى متوسط بلغ 13 عاماً. وقارن الباحثون بين كمية القهوة التي يتناولها المشاركون والتشخيصات الصحية المستقبلية المتعلقة بالصحة النفسية.

أظهرت النتائج أن الأشخاص الذين تناولوا كوبين إلى ثلاثة أكواب من القهوة يومياً كانوا أقل عرضة لتطور مشاكل الصحة النفسية مقارنة بمن لم يشربوا القهوة أو من تجاوز استهلاكهم ثلاثة أكواب يومياً. بالمقابل، ارتبط شرب خمسة أكواب أو أكثر يومياً بزيادة خطر الإصابة باضطرابات المزاج.

وأشار الباحثون إلى أن العلاقة كانت ثابتة عبر جميع أنواع القهوة، سواء المطحونة، أو سريعة التحضير، أو المنزوعة الكافيين، مع ملاحظة أن الفوائد كانت أكبر لدى الرجال مقارنة بالنساء. كما تم أخذ عوامل مثل العمر والتعليم والعادات الرياضية والحالات الصحية الأساسية في الاعتبار.

ورغم ذلك، لم تثبت الدراسة وجود علاقة سببية مباشرة بين شرب القهوة وتقليل التوتر والاكتئاب، إلا أن الباحثين أرجعوا التأثير الإيجابي المحتمل إلى احتواء القهوة على مركبات نشطة بيولوجياً قد تساعد في تهدئة دوائر الدماغ المرتبطة بالمزاج والتوتر، وتعمل كمضاد للالتهابات.

نشرت الدراسة في مجلة الاضطرابات العاطفية، حيث أشار الباحثون إلى أن إضافة كوبين إلى ثلاثة أكواب من القهوة يومياً قد يمثل وسيلة بسيطة وفعالة لتحسين المزاج وتقليل التوتر لملايين الأشخاص حول العالم.