صحة
الجزر في سحور رمضان: كنز من الفوائد الصحية لجسمك خلال الصيام
syriahomenews٢٧ شباط ٢٠٢٦ في ٠٢:٣٩ م1 مشاهدة
هذا الخبر بعنوان "تناول الجزر في السحور.. ماذا يفعل بجسمك في رمضان؟" نشر أولاً على موقع syriahomenews وتم جلبه من مصدره الأصلي بتاريخ ٢٧ شباط ٢٠٢٦.
لا يتحمل موقعنا مضمونه بأي شكل من الأشكال. بإمكانكم الإطلاع على تفاصيل هذا الخبر من خلال مصدره الأصلي.
يُعد الجزر من الخضراوات الجذرية الغنية بالعناصر الغذائية الأساسية، ويحظى بشعبية كبيرة على مائدة السحور في شهر رمضان المبارك، نظراً لسهولة تناوله وتنوع طرق استخدامه. يحتوي الجزر على مزيج فريد من الفيتامينات والمعادن والألياف والمركبات النباتية التي تدعم العديد من وظائف الجسم الحيوية. نستعرض فيما يلي أبرز التأثيرات الصحية لتناول الجزر على السحور، وذلك وفقاً لما أورده موقع Verywell Health:
يشتهر الجزر بمحتواه العالي من البيتا كاروتين والكاروتينات الأخرى، وهي مركبات حيوية تلعب دوراً محورياً في دعم صحة العين وحمايتها، خاصةً مع فترات الصيام الطويلة التي قد تزيد من إجهاد العين لدى بعض الأفراد.
يوفر الجزر عناصر غذائية مهمة مثل البوتاسيوم وفيتامين K، وهما معدنان أساسيان للحفاظ على قوة العظام والمساهمة في تقليل خطر الإصابة بهشاشة العظام مع التقدم في العمر.
يحتوي الجزر على نسبة جيدة من الألياف الغذائية التي تساعد بفعالية على تنظيم حركة الأمعاء وتحسين صحة الجهاز الهضمي بشكل عام، وهو أمر بالغ الأهمية خلال شهر رمضان لتجنب مشكلات الإمساك الشائعة.
ترتبط الكاروتينات الموجودة في الجزر بخصائص قوية مضادة للأكسدة. وقد أظهرت الدراسات أن الأنظمة الغذائية الغنية بهذه المركبات ترتبط بانخفاض ملحوظ في خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان.
يلعب النظام الغذائي دوراً حاسماً في التحكم بمستويات الكوليسترول. ويحتوي الجزر على ألياف ومضادات أكسدة قد تساهم في دعم صحة القلب وتقليل الالتهاب.
يتميز الجزر بانخفاض سعراته الحرارية وارتفاع محتواه من الألياف، مما يعزز الشعور بالشبع لفترة أطول ويساعد في التحكم بكمية الطعام المتناولة خلال فترة الصيام.
يُصنف الجزر ضمن الخضراوات غير النشوية، مما يجعله خياراً مناسباً — باعتدال — ضمن النظام الغذائي لمرضى السكري، مع ضرورة مراعاة الكميات المستهلكة.
يحتوي الجزر على بروفيتامين A (البيتا كاروتين) وفيتامين C، وهما عنصران أساسيان لدعم كفاءة الجهاز المناعي، خاصة في فترات الصيام التي قد تؤثر على مناعة الجسم.
يساهم فيتامين C الموجود في الجزر في تكوين الكولاجين المسؤول عن مرونة الجلد، كما أن صبغات الجزر الطبيعية قد تمنح البشرة نضارة وتساعد في حمايتها من أضرار الأشعة فوق البنفسجية.
على الرغم من فوائده العديدة، قد يحتاج بعض الأشخاص إلى توخي الحذر عند تناول الجزر، ومنهم:
في الختام، يُعد إدراج الجزر ضمن وجبة السحور خياراً صحياً ممتازاً يدعم العين والمناعة والهضم، لكن الاعتدال والتأكد من سلامة تناوله يظلان الأساس لتحقيق أقصى فائدة ممكنة خلال شهر رمضان المبارك.
اقتصاد
سياسة
سوريا محلي
منوعات