كشفت هيئة الخدمات الزراعية الخارجية الأمريكية عن وصول حجم إنتاج الفستق العالمي لموسم 2024-2025 إلى نحو 1.18 مليون طن متري، مع تحديد الدول العشر الأكثر إنتاجاً.
تتصدر الولايات المتحدة قائمة الدول المنتجة للفستق، بينما تحتل سوريا المركز السادس في هذا التصنيف.
وأشارت الهيئة إلى النمو المتزايد في استهلاك الفستق، حيث ارتفع حجم السوق العالمي من 5.25 مليارات دولار في عام 2023 إلى 5.51 مليارات دولار في عام 2024. وتشير التوقعات إلى استمرار هذا التوسع ليصل إلى 7.32 مليارات دولار بحلول عام 2030.
وفقاً لبيانات الهيئة ومنصة "إس فيد" المتخصصة في سلاسل الإمداد الغذائي، فإن أكبر الدول المنتجة للفستق هي:
- الولايات المتحدة: 503.2 آلاف طن متري.
- تركيا: 385 ألف طن متري.
- إيران: 200 ألف طن متري.
- الصين: 113.4 ألف طن متري.
- أفغانستان: 68 ألف طن متري.
- سوريا: 55 ألف طن متري.
- اليونان: 54.4 ألف طن متري.
- إيطاليا: 45.4 ألف طن متري.
- أوزبكستان: 36.3 ألف طن متري.
- إسبانيا: 31.7 ألف طن متري.
