#المكدوس
3 خبر مرتبط بهذا الوسم
ثقافةالمونة السورية: تراث عريق في حفظ خيرات المواسم وتقوية الروابط الاجتماعية
تستعرض هذه المادة تاريخ المونة السورية بوصفها تراثاً عريقاً لحفظ خيرات المواسم، وتعزيز الروابط الأسرية والاجتماعية بين مختلف المدن والأرياف.
syriahomenews|٧ أيلول ٢٠٢٦|1
ثقافةالمونة السورية: تراث عريق في حفظ خيرات المواسم وتعزيز الروابط العائلية
تستعرض المقالة تقاليد المونة السورية بوصفها تراثاً عريقاً لحفظ الطعام، ومورداً اقتصادياً، ووسيلة لتعزيز الروابط الاجتماعية والتكافل بين العائلات عبر الأجيال.
sana.sy|٧ أيلول ٢٠٢٦|2
صحةمخاطر خفية لحفظ الأغذية بالزيت.. متى تتحول “المونة” التقليدية إلى خطر قاتل؟
تحذر مختصة تغذية من مخاطر حفظ الأغذية الرطبة ومنخفضة الحموضة في الزيت بطرق خاطئة، مؤكدة أن ذلك قد بيئياً مناسباً لنمو بكتيريا قاتلة.
enabbaladi.net|٦ أيلول ٢٠٢٦|3