مؤسسة كليفلاند كلينك تكشف: أطعمة طبيعية أساسية للوقاية من ارتفاع ضغط الدم ودعم صحة القلب

من واشنطن، أفادت وكالة سانا بأن التغذية السليمة تلعب دوراً محورياً في الحفاظ على صحة الجسم والوقاية من الأمراض المزمنة، خاصة ارتفاع ضغط الدم الذي يُعد تحدياً صحياً شائعاً يرتبط بنمط الحياة الحديث. وفي هذا السياق، قدمت مؤسسة «Cleveland Clinic» الأمريكية، المتخصصة في الرعاية الطبية المتقدمة لأمراض القلب والأوعية الدموية والأورام وجراحة الأعصاب، إرشادات قيمة حول الأطعمة الطبيعية التي تسهم في دعم صحة القلب وتنظيم مستويات ضغط الدم.

وفقاً للمعلومات الصادرة عن المؤسسة، هناك قائمة واسعة من الأطعمة التي يُنصح بإدراجها ضمن النظام الغذائي اليومي. تشمل هذه القائمة الفواكه مثل الأفوكادو والموز والتوتيات والحمضيات، بالإضافة إلى الخضراوات كالبنجر والبروكلي والسبانخ والثوم والطماطم. كما توصي المؤسسة بالحبوب الكاملة مثل الشوفان والأرز البني والكينوا، والبقوليات كالحمص والفاصوليا وفول الصويا. ولا يغفل التقرير ذكر مصادر البروتين الخالية من الدهون مثل الدجاج والأسماك، إلى جانب المكسرات والبذور والزيوت النباتية الصحية.

توضح «Cleveland Clinic» أن فعالية هذه الأطعمة تكمن في غناها بالعناصر الغذائية الأساسية. فالبوتاسيوم، على سبيل المثال، يلعب دوراً حيوياً في خفض ضغط الدم من خلال إرخاء الأوعية الدموية والمساعدة في التخلص من الصوديوم الزائد. كما تحتوي هذه الأطعمة على فيتامين «سي» و«هـ»، وهما مضادات أكسدة قوية، بالإضافة إلى الكالسيوم والسيلينيوم. ويبرز أيضاً حمض «إل-أرجينين» الذي يدعم إنتاج «أكسيد النيتريك»، وهو مركب أساسي لاستعادة استرخاء العضلات الوعائية.

يؤكد المختصون على أن الجمع بين نظام غذائي متوازن ونمط حياة صحي يمثل الاستراتيجية الأكثر فعالية للوقاية من ارتفاع ضغط الدم وتجنب مضاعفاته الخطيرة على المدى الطويل.