شهدت أسعار الحلويات في الأسواق السورية انخفاضاً ملحوظاً يتجاوز 50% مقارنة بالعام الماضي. ويعود هذا التراجع بشكل أساسي إلى انخفاض تكلفة المواد الأولية المستخدمة في صناعة الحلويات، وذلك بعد التطورات الأخيرة التي شهدتها الأوضاع الداخلية في البلاد.
أوضح بسام قلعجي، رئيس الجمعية الحرفية للحلويات، أن أجور العمال تلعب دوراً حاسماً في تحديد أسعار الحلويات، حيث يتقاضى العامل الواحد حوالي 350 ألف ليرة سورية أسبوعياً. وأشار أيضاً إلى أن اختلاف الأسعار بين المحلات يعكس جودة ونوعية المكونات المستخدمة في صناعة الحلويات.
وذكرت صحيفة الحرية السورية أن هذا الانخفاض في الأسعار قد يكون له تأثير إيجابي على القدرة الشرائية للمواطنين، مما قد يؤدي إلى تحسين الحركة التجارية في الأسواق السورية.
