القولون العصبي: فهم الاضطراب وأهمية النظام الغذائي
يُعد القولون العصبي اضطرابًا معويًا شائعًا يتسبب في مجموعة من الأعراض المزعجة، أبرزها الألم البطني، الانتفاخ، والتغيرات في حركة الأمعاء التي تتراوح بين الإسهال والإمساك. في هذا السياق، أكدت اختصاصية التغذية العلاجية الدكتورة نور قهوجي، في حديثها إلى عنب بلدي، أن التحكم في النظام الغذائي يمثل حجر الزاوية في خطة العلاج، إذ يسهم بشكل كبير في تقليل هذه الأعراض وتحسين جودة حياة المرضى.
أسوأ الأطعمة لمرضى القولون العصبي
وفقًا للدكتورة قهوجي، هناك أطعمة معينة تثير أعراض القولون العصبي وتفاقمها:
- الأطعمة الدهنية: تشمل الوجبات السريعة، المقليات، واللحوم الدهنية، وتعد من العوامل الرئيسة التي تزيد من الانتفاخ والتقلصات البطنية، وتعيق حركة الأمعاء الطبيعية.
- الألياف غير القابلة للذوبان: مثل القمح الكامل والمكسرات، وبعض الخضراوات كالبروكلي والقرنبيط، تزيد من الغازات والانتفاخ.
- منتجات الألبان المحتوية على اللاكتوز: يعاني العديد من مرضى القولون العصبي من عدم تحمل اللاكتوز، مما يؤدي إلى الإسهال والانتفاخ. لذا، توصي قهوجي بتجنب الحليب الكامل والمنتجات الغنية باللاكتوز.
- الأطعمة الغنية بـ"الفودماب" (FODMAPs): مثل الثوم والبصل، وبعض الفواكه كالتفاح والكمثرى، والخضراوات كالفاصولياء، تسبب تهيجًا معويًا وزيادة في الغازات لدى الكثير من المرضى.
- الكحول والمشروبات الغازية: يعزز الكحول من التهيج المعوي ويفاقم الأعراض، بينما تزيد المشروبات الغازية من حالة الانتفاخ بسبب محتواها من الغازات.
أفضل الأطعمة لمرضى القولون العصبي
لتحسين الأعراض، تنصح الدكتورة قهوجي باتباع نظام غذائي منخفض "الفودماب"، ويشمل:
- اللحوم الخالية من الدهون: مثل الدجاج والديك الرومي.
- الخضراوات: كالجزر والكوسا.
- الفواكه: مثل الموز والتوت.
- الألياف القابلة للذوبان: تعتبر مفيدة، ومن أمثلتها الشوفان، بذور الكتان، والتفاح (مع قشره). هذه الأطعمة أسهل على الأمعاء وتساعد في تحسين حركتها وتخفيف الإمساك.
- الأطعمة المخمرة (البروبيوتيك): مثل الزبادي الطبيعي (الخالي من اللاكتوز)، الكفير، والمخللات المخمرة، تعزز صحة الأمعاء وتحسن الهضم لاحتوائها على بكتيريا نافعة.
- الأطعمة سهلة الهضم: كالأرز الأبيض، البطاطا المهروسة، والموز الناضج، حيث تمتص الماء جيدًا وتساعد في تحسين الأعراض المعوية.
- الماء والعصائر الطبيعية: تؤكد اختصاصية التغذية العلاجية أهمية شرب كميات كافية من الماء والعصائر الطبيعية الخالية من الإضافات الصناعية لتسهيل الهضم والحفاظ على حركة الأمعاء الطبيعية.
العادات السلبية والإيجابية المؤثرة على القولون العصبي
إلى جانب النظام الغذائي، تلعب العادات اليومية دورًا حاسمًا:
- حجم الوجبات: تناول وجبات ضخمة يضع ضغطًا زائدًا على الجهاز الهضمي ويزيد الأعراض. تفضل الدكتورة قهوجي تناول 4-6 وجبات صغيرة ومتكررة على مدار اليوم لتقليل الضغط وتعزيز الهضم السلس.
- التوتر والقلق النفسي: يُعدان من أهم العوامل التي تسهم في تدهور أعراض القولون العصبي، حيث تزيد الضغوط النفسية من تقلصات القولون. يمكن التخفيف من تأثير التوتر عبر تقنيات الاسترخاء مثل التنفس العميق، اليوغا، أو التأمل.
- النشاط البدني: قلة النشاط البدني تضعف حركة الأمعاء وتفاقم الإمساك. لذا، فإن ممارسة الرياضة بانتظام تعزز حركة الأمعاء وتقلل التوتر، مما يساعد في التحكم بالأعراض المعوية.
هل يمكن علاج القولون العصبي جذريًا؟
القولون العصبي هو اضطراب مزمن لا يمكن علاجه جذريًا. ومع ذلك، يمكن التحكم في أعراضه وتحسين الحالة بشكل كبير من خلال تعديلات في النظام الغذائي، وتبني عادات صحية مثل تقليل التوتر وممارسة النشاط البدني. توضح الدكتورة قهوجي أن العلاج يركز على الإدارة المستمرة للأعراض عبر الأدوية والعلاج السلوكي، مثل العلاج المعرفي السلوكي.
إرشادات ونصائح أخيرة
اختتمت الدكتورة قهوجي حديثها لعنب بلدي بتقديم إرشادات مهمة لمرضى القولون العصبي لتحسين نوعية حياتهم:
- استشارة المتخصصين: يجب استشارة الطبيب أو اختصاصي التغذية لتحديد النظام الغذائي الأنسب لكل حالة بناءً على الأعراض الفردية.
- تجنب المهيجات: التقليل من الأطعمة المهيّجة كالدهون، الحليب، و"الفودماب".
- نظام غذائي منخفض "الفودماب": يمكن أن يساعد اتباعه في تخفيف الأعراض بشكل ملحوظ.
- الراحة النفسية: تعلم تقنيات الاسترخاء كالتأمل واليوغا لتقليل تأثير التوتر.
- النشاط البدني المنتظم: ممارسة الرياضة بانتظام لتحسين حركة الأمعاء وتقليل الإمساك.
صحة
صحة
صحة
صحة