يعتبر هرمون الكورتيزول، الذي تفرزه الغدد الكظرية، هرمونًا مرتبطًا بالتوتر والاكتئاب والقلق. عندما يرتفع مستواه في الجسم عن المعدل الطبيعي، يدخل الجسم في حالة تعرف باسم مقاومة الكورتيزول، وهي حالة مشابهة لمقاومة الأنسولين.
تشمل أعراض ارتفاع الكورتيزول: الإجهاد الدائم والتعب غير المبرر، وتراكم الدهون في منطقة البطن نظرًا لتواجد مستقبلات الكورتيزول في هذه المنطقة، بالإضافة إلى ثبات الوزن واحتباس السوائل في الجسم. كما يؤدي ارتفاع الكورتيزول إلى ارتفاع مستويات السكر والأنسولين، وارتفاع الكوليسترول الضار LDL والدهون الثلاثية، وظهور تكيسات المبايض وعدم انتظام الدورة الشهرية.
من أهم الأسباب التي تزيد من ارتفاع مستوى الكورتيزول في الجسم: السهر لفترات طويلة والعصبية والتوتر والانفعال الدائم.
إليك مشروب ممتاز يساعد في تقليل ارتفاع مستوى الكورتيزول في الجسم:
- ملعقة صغيرة شاي أخضر (يحتوي الشاي الأخضر على الحمض الأميني الثيانين الذي له فاعلية كبيرة في خفض مستوى الكورتيزول وزيادة هرمون السعادة الدوبامين والسيروتونين).
- ملعقة صغيرة بابونج (يحتوي على مركب الفلافونويد، وهو مضاد للاكتئاب ويعمل على تحسين الحالة المزاجية).
- ملعقة صغيرة كركم فريش أو بودرة (تحتوي مادة الكركمين على فاعلية كبيرة في تقليل مستويات الكورتيزول).
- رشة بسيطة من الفلفل الأسود تزيد من امتصاص الكركمين ألف مرة.
(موقع اخبار سوريا الوطن-1)