يعتبر عين الجمل من المكسرات الغنية بالعناصر الغذائية الضرورية لصحة الجسم، ويحظى بشعبية واسعة لفوائده الصحية المتعددة. يلجأ البعض إلى عادة تناول عين الجمل منقوعًا على الريق، فما الفوائد التي يجنيها الجسم من هذه الطريقة؟
- تعزيز اليقظة والتركيز: يحتوي عين الجمل على نسبة عالية من أحماض أوميغا 3 الدهنية، التي تلعب دورًا هامًا في تعزيز وظائف الدماغ، مما يساعد على زيادة التركيز والانتباه وتحسين المزاج، ويمنح شعورًا باليقظة في بداية اليوم.
- دعم صحة القلب: تساعد الدهون الصحية الموجودة في عين الجمل على تنظيم مستويات الكوليسترول في الدم، وتحسين تدفق الدم، مما يساهم في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
- تحسين صحة البشرة: يحتوي عين الجمل على مضادات الأكسدة وفيتامين هـ، وهما عنصران مهمان في حماية البشرة من التلف الناتج عن العوامل الخارجية، ويعملان على تقليل شحوب وجفاف البشرة عند تناوله بانتظام.
- زيادة مستويات الطاقة: تساعد البروتينات والألياف الغذائية والدهون الصحية في عين الجمل على تزويد الجسم بطاقة مستمرة، مما يجعله خيارًا ممتازًا لبدء اليوم بنشاط وحيوية.
- دعم الجهاز الهضمي: تساهم الألياف الغذائية الموجودة في عين الجمل في تحسين عملية الهضم وتعزيز صحة الجهاز الهضمي بشكل عام، مما يساعد على تقليل المشاكل المعوية.
- المساعدة في فقدان الوزن: يساعد تناول عين الجمل المنقوع على الريق في كبح الشهية بفضل محتواه العالي من الألياف، كما يساهم في تعزيز عملية الأيض، مما يجعله خيارًا فعالًا لدعم برامج إنقاص الوزن.
تناول عين الجمل منقوعًا على الريق يمكن أن يكون إضافة مفيدة للنظام الغذائي اليومي، لما له من تأثيرات إيجابية على الصحة العامة، من تعزيز التركيز إلى دعم القلب والبشرة وتحسين الهضم. مع ذلك، يُنصح بالاعتدال في تناوله ضمن نظام غذائي متوازن لتحقيق أفضل النتائج.
أخبار سوريا الوطن١-وكالات-رأي اليوم