كشف باحثون عن فوائد مذهلة للبطاطس المسلوقة، مؤكدين أنها تلعب دوراً فعالاً في امتصاص الدهون والسموم من الجسم. وأشاروا إلى أن تناول البطاطس المسلوقة في الماء بدون أي إضافات أو ملح، يعتبر طريقة طبية حديثة وفعالة لإنقاص الوزن بطريقة صحية وآمنة.
وأوضح الباحثون أن البطاطس المسلوقة تحتوي على مواد طبيعية قادرة على امتصاص الدهون والسموم دون إلحاق أي ضرر بالجسم. كما أنها تساهم في حماية القلب وتقي من خطر الإصابة بمرض السرطان، وذلك بفضل غناها بالمواد الغذائية الأساسية مثل المعادن والحديد والكالسيوم والبوتاسيوم والفوسفور والنحاس، بالإضافة إلى فيتامين "ج".
