يؤكد خبراء التغذية على أهمية الموز كوجبة مثالية قبل ممارسة الرياضة، نظراً لقدرته على تزويد الجسم بالطاقة الطبيعية ودعم وظائف العضلات والكلى والأعصاب.
يحتوي الموز على نسبة عالية من البوتاسيوم، وهو عنصر أساسي لتنظيم ضغط الدم والحفاظ على صحة الأعصاب والكلى. فالموزة الواحدة تحتوي على حوالي 415 ملغ من البوتاسيوم، ما يمثل جزءاً كبيراً من الاحتياجات اليومية الموصى بها، والتي تقدر بـ 3400 ملغ للرجال و 2600 ملغ للنساء، وفقاً لما ذكرته صحيفة إندبندنت البريطانية.
توضح إيمي ستيفنز، أخصائية التغذية الرياضية بجامعة نيويورك، أن الموز يعتبر "خياراً عملياً ومغذياً لتزويد الجسم بالطاقة قبل التمرين"، وذلك بفضل تركيبته الغنية بالكربوهيدرات والبوتاسيوم.
تعتبر الكربوهيدرات مصدراً رئيسياً للطاقة، خاصة في الرياضات التي تتطلب مجهوداً كبيراً مثل الجري لمسافات طويلة، حيث تساهم في تحسين الأداء والقدرة على التحمل. ويشير أخصائي التغذية كريستوفر بارد إلى أن الكربوهيدرات الموجودة في الموز تحمي الجسم من انخفاض مستويات السكر في الدم أو استنفاد مخزون الغلايكوجين، مما يساعد في الحفاظ على مستويات طاقة ثابتة.
بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الموز على المغنيسيوم، وهو أحد أهم الإلكتروليتات التي تدعم صحة القلب والدماغ وتحافظ على توازن السوائل في الجسم، كما ورد في تقارير هارفارد الطبية.
يتميز الموز بسهولة الهضم، مما يجعله خياراً مناسباً للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي أو الغثيان.
ينصح الخبراء بتناول الموز قبل التمرين بفترة تتراوح بين 10 دقائق وساعة واحدة لتحقيق أقصى استفادة من الطاقة وتحسين الأداء البدني.
تلفزيون سوريا