وصفة شهية وسريعة: أندومي فاهيتا الدجاج لتحضير وجبة لذيذة في دقائق

21 يوليو 2025 admin syriahomenews

20 مشاهدة

سخني الزيت في مقلاة على النار، ثم أضيفي شرائح صدر الدجاج وقلبيها قليلاً. بعد ذلك، أضيفي البصل المفروم وبهارات الفاهيتا والملح، واستمرّي بالتقليب لمدة 5 دقائق حتى يتغير لون الدجاج.
أضيفي شرائح الفليفلة الملونة إلى المقلاة وحركي المزيج جيداً حتى تنضج الخضروات وتتداخل النكهات.
تبّلي المزيج بالفلفل الأسود والبابريكا، وقلّبي المكونات برفق لضمان توزيع التوابل بالتساوي، ثم ارفعي المقلاة عن النار.
في طبق التقديم، ضعي الأندومي المسلوق والمصفى كقاعدة، ثم وزّعي فوقه خليط دجاج الفاهيتا الشهي.
للتزيين، رشي الكزبرة الخضراء المفرومة على الوجه لإضافة لمسة من الانتعاش، وقدمي الطبق ساخناً.

المصدر: اخبار سورية الوطن 2_مطبخ سيدتي