إليك طريقة سهلة وسريعة لتحضير صينية دجاج بالخضار اللذيذة:
المكونات:
- 2 صدر دجاج (مقطع مكعبات)
- 2 حبة بطاطس (مقطعة مكعبات)
- 2 حبة جزر (مقطعة شرائح رفيعة)
- 1 فلفل ألوان (مقطع شرائح)
- 1 بصلة (مقطعة مكعبات)
- 2 فص ثوم (مفروم)
- ملعقة كبيرة زيت زيتون أو زبدة
- 1 كوب ماء أو مرق دجاج
- 2 ملعقة صلصة طماطم
- رشة زعتر أو روزماري (اختياري)
التتبيلة:
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا
- نصف ملعقة صغيرة كسبره
- نصف ملعقة صغيرة بهارات دجاج
- ربع ملعقة صغيرة ثوم وبصل بودره
- شطة اختياري
(اخبار سوريا الوطن ٢-نصائح مطبخ)