كشفت دراسة علمية أمريكية حديثة عن فائدة مذهلة لتناول القهوة يوميًا، حيث يساعد في الحفاظ على صحة الجسم والعقل مع التقدم في العمر.
الدراسة، التي أجراها فريق بحثي من جامعتي هارفارد وتافتس، أظهرت أن النساء اللاتي يستهلكن القهوة المحتوية على الكافيين في منتصف العمر، تنخفض لديهن احتمالات الإصابة بـ 11 مرضًا مزمنًا عند بلوغهن سن السبعين.
قام الباحثون بتحليل بيانات حوالي 50 ألف امرأة، طُلب منهن ملء استبيانات حول عاداتهن الغذائية ومتابعة حالتهن الصحية على مدار 30 عامًا. وركزت الدراسة على تأثير تناول القهوة بالكافيين، والقهوة منزوعة الكافيين، والشاي، والمشروبات الغازية على الصحة مع التقدم في السن، مع تقييم الحالة الصحية العامة بناءً على الإصابة بالأمراض المزمنة، والوظائف الحيوية للجسم، والحالة النفسية، والوظائف المعرفية والذاكرة.
تبين أن متوسط استهلاك الكافيين لدى المشاركات كان 315 ملليجرامًا يوميًا، أي ما يعادل فنجانًا كبيرًا ونصف من القهوة. وأظهرت النتائج أن زيادة استهلاك القهوة عن هذا المعدل يوميًا يزيد من فرص تحسين الصحة على المدى الطويل.
في المقابل، لم تظهر الدراسة أي فائدة لتناول القهوة منزوعة الكافيين، بينما تبين أن تناول المشروبات الغازية التي تحتوي على الصودا يقلل من فرص التمتع بصحة جيدة في الشيخوخة بنسبة 26٪.
أكد الباحثون أن هذه النتائج، على الرغم من كونها أولية، تشير إلى أن "تناول القهوة باعتدال قد يوفر فوائد وقائية للجسم، خاصةً عند دمجه مع سلوكيات صحية أخرى مثل ممارسة الرياضة، وتناول وجبات صحية، والامتناع عن التدخين".
د ب أ
