الجمعة, 19 سبتمبر 2025 10:54 PM

الوسم: طبخ

طريقة تحضير سمك بالخلطة الحارة والفلفل: وصفة شهية وسهلة

المقادير: سمكة كبيرة الحجم فلفل مشكل مقطع دوائر بصل مقطع دوائر طماطم مقطعة دوائر ليمون مقطع دوائر بقدونس مفروم...

دليل الطبخ: طريقة تحضير البامية باللحم والكزبرة الشهية

المقادير اللازمة لتحضير البامية باللحم والكزبرة: نصف كيلو من البامية الطازجة والمغسولة. 2 ملعقة كبيرة من...

طريقة تحضير ملوخية الدجاج الشهية: وصفة سهلة ومغذية

المكونات: 500 غرام ملوخية ورق 5 فصوص ثوم شرائح 300 غرام صدر دجاج مسحب ملعقة صغيرة كزبرة مفرومة 3 ملاعق كبيرة...

طريقة تحضير البطاطا الحرة الشهية: وصفة سهلة وسريعة

المكونات: 8 أضراس من الثوم. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. كيلو غرام من البطاطا. ضمة من الكزبرة. ملعقتان صغيرتان...

خطر يتربص: تحذيرات متزايدة من سمكة "البالون" القاتلة في سوريا وحالات تسمم تثير الذعر

حذّر اختصاصي إدارة المصائد السمكية، الدكتور فراس الشاوي، من تناول لحوم سمكة "المنفاخ" (البالون) تحت أي ظرف، موضحًا أنها...

عيد الأضحى في سوريا: تقاليد حية وذكريات لا تنسى رغم التحديات

في مختلف المحافظات السورية، يحتفل المسلمون بعيد الأضحى المبارك بعادات وتقاليد توارثوها عبر الأجيال، حيث تتجلى فرحة...

الشيش برك باللبن على الطريقة الشامية الأصيلة: وصفة سهلة ومذاق لا يقاوم

المكونات: للعجينة: كوبان من الطحين الأبيض نصف ملعقة صغيرة من الملح ماء فاتر للعجن (حوالي نصف كوب) للحشوة: 250...

طريقة عمل أرز بالخضار: وصفة سهلة ومغذية لوجبة متكاملة

مكونات الوصفة: 1 كوب أرز 2 كوب ماء 1 جزرة، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة 1/2 كوب بازلاء (طازجة أو مجمدة) 1 حبة...

طريقة عمل فاهيتا الدجاج الشهية: وصفة سهلة ومذاق لا يقاوم

المقادير: 4 صدور دجاج مقطعة أصابع طويلة بصلة مفرومة 3 فلفل أخضر مقطع 3 فلفل أحمر مقطع 2 بصلة مقطعة شرائح زيت...

وصفة شهية: سمك فيليه مشوي بالليمون والثوم بتتبيلة مميزة

المقادير: 4 قطع سمك فيليه 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون 2 فص ثوم مفروم 1 ملعقة صغيرة بابريكا ...